Silvanertørr
Aussteiger Silvaner 2018
Hvitvin
mineralsk og kompleks
fjærkre, kalv, risotto
0,75 lÅrgang 2018
25,00 €
33,33 € / l
På lager
1
Demo-Shop
Inhalte werden geladen
Fri frakt fra 100 € · ellers 6,90 €
Produkt fra økologisk landbruk
EU-landbruk
Høstet for hånd, ingen tilsetningsstoffer, spontangjæring i gjæringskar av tre med drueskallene. Skånsomt omtappet etter 6 måneder, ingen tilsetning av svovel. En begrenset delmengde ble for første gang tappet ufiltrert og uklar i 2017. Tappet på forskjellige resirkulerte bruktglassflasker. Restmengden modnes videre.
ETHOS-Wein – der gemeinsame Wein von 12 fränkischen Winzern, darunter auch Thomas Plackner. Aus den besten Silvaner-Trauben der besten Lagen aller ETHOS-Weingüter wurde in insgesamt vier Jahren ein gemeinsamer Wein erzeugt – jeweils in streng limitierter Auflage.
| Energi | 313 kJ / 76 kcal |
| Fett | 0 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 0 g |
| Karbohydrater | 0 g |
| hvorav sukkerarter | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
Gjennomsnittlig næringsinnhold per 100 ml
* Inneholder ubetydelige mengder fett, mettede fettsyrer, protein og salt.
Den fine, godt modnede bergkäsen serveres på sprøtt ristet karve-surdeigsbrød og fullendes perfeksjonert med kremet tønnesmør og frisk gressløk.
Fra et stort glass – f.eks. Bordeaux- eller Burgundercuvée – kommer de kraftfulle aromaene best til sin rett med mer luft.
