Aussteiger Orange Silvaner 2018 trocken

Ingredienser

• 4 stkpak choi
• 15 gingefær
• 2 stkhvitløksfedd
• 2 sssoyasaus
• 1 sssesamolje
• 1 ssplanteolje
• 1 tssesamfrø

Fremgangsmåte

1. 1Vask pak choi grundig, tork den og del den i to eller fire på langs.
2. 2Skrell ingefær og hvitløk, og finhakk dem.
3. 3Varm opp planteoljen i en stor panne eller en wok på sterk varme.
4. 4Legg pak choien med snittflaten ned i pannen og stek i 2 til 3 minutter.
5. 5Tilsett hvitløk og ingefær, og la det frese med i ca. 1 minutt.
6. 6Ha i soyasaus, ta pannen av platen, drypp over sesamolje og server drysset med sesamfrø.