Einsteiger Silvaner 2018 trocken

Ingredienser

• 1 stkflammkuchendei
• 150 gfrisk geitost
• 100 gschmand
• 3 ssblandede ferske urter
• 2 stkvårløk
• 1 klypesalt
• 1 klypesvart pepper
• 1 ssolivenolje

Fremgangsmåte

1. 1Forvarm stekeovnen til 220 grader over- og undervarme og dekk et steikebrett med bakepapir.
2. 2Rør schmand glatt med frisk geitost og smak til med en klype salt og pepper.
3. 3Rull ut flammkuchendeigen, legg den på det klargjorte brettet og smør ostekremen jevnt utover.
4. 4Skjær vårløken i fine ringer og fordel dem på flammkuchenen.
5. 5Stek i en varm ovn i ca. 10 til 12 minutter til den er sprø og gyllenbrun.
6. 6Dryss over de ferskhakkede urtene før servering og drypp lett med olivenolje.