Silvanerdroog
Aussteiger Silvaner 2018
Witte wijn
mineraal & gelaagd
gevogelte, kalfsvlees, risotto
0,75 lJaargang 2018
25,00 €
33,33 € / l
Op voorraad
1
Demo-Shop
Inhalte werden geladen
Gratis verzending vanaf 100 € · anders 6,90 €
Product uit de biologische landbouw
EU-landbouw
Handgeplukt, geen toevoegingen, spontane gisting in houten vaten met de druivenschillen. Na 6 maanden voorzichtig overgestoken, geen toegevoegd sulfiet. Een gelimiteerde hoeveelheid werd in 2017 voor het eerst ongefilterd en troebel gebotteld. Afgevuld in diverse gerecyclede oude glazen flessen. De rest van de hoeveelheid rijpt verder.
ETHOS-Wein – der gemeinsame Wein von 12 fränkischen Winzern, darunter auch Thomas Plackner. Aus den besten Silvaner-Trauben der besten Lagen aller ETHOS-Weingüter wurde in insgesamt vier Jahren ein gemeinsamer Wein erzeugt – jeweils in streng limitierter Auflage.
| Energie | 313 kJ / 76 kcal |
| Vetten | 0 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Zout | 0 g |
Gemiddelde voedingswaarde per 100 ml
* Bevat verwaarloosbare hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwitten en zout.
De fijne, goed gerijpte bergkaas wordt geserveerd op knapperig geroosterd karwij-zuurdesembrood en perfect afgerond met romige boerenboter en verse bieslook.
Uit een groot glas – bijv. een bordeaux- of bourgogneglas – komen de krachtige aroma's met meer zuurstof het best tot recht.
