Silvanerdroog
Aussteiger Orange Silvaner 2016
Oranje wijn
kruidig & complex
Wild, Aziatisch
0,75 lJaargang 2016
29,00 €
38,67 € / l
Op voorraad
1
Demo-Shop
Inhalte werden geladen
Gratis verzending vanaf 100 € · anders 6,90 €
Product uit de biologische landbouw
EU-landbouw
De druiven werden op 16 september 2018 selectief met de hand geoogst; spontaan vergist op de schillen met natuurlijke omgevingsgisten; gelagerd in een gebruikt houten vat van 400 liter; 20 maanden gerijpt op de fijne lie in het vat; slechts minimaal gezwaveld; gebotteld op 8 juli 2020 zonder te klaren en zonder te filteren. Ongebruikelijk lange gisting, zeer krachtige tannigestructuur
Orange Wein ist ein Weißwein, der wie ein Rotwein hergestellt wird. Die Trauben vergären zusammen mit ihren Schalen auf der Maische, wodurch der Wein seine charakteristische goldene bis orangefarbene Farbe, eine feine Tanninstruktur und vielschichtige Aromen erhält. Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker Wein mit Tiefe, Struktur und einem ganz eigenen Charakter.
| Energie | 312 kJ / 75 kcal |
| Vetten | 0 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 0,1 g |
| waarvan suikers | 0,1 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Zout | 0 g |
Gemiddelde voedingswaarde per 100 ml
* Bevat verwaarloosbare hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwitten en zout.
Knapperige pak choi kort aangebakken met verse gember, aromatische knoflook en fijne sojasaus. De subtiele geroosterde en umami-noten van de sojasaus en de frisheid van de gember zorgen voor een prachtige diepgang van smaak.
Uit een groot glas – bijv. een bordeaux- of bourgogneglas – komen de krachtige aroma's met meer zuurstof het best tot recht.
