

Product uit de biologische landbouw
EU-landbouw
De druiven werden op 24 september 2017 en 7 oktober 2017 selectief met de hand geoogst; spontaan vergist op de schil met natuurlijke wilde gisten; gerijpt in twee gebruikte houten vaten – 550 liter van Frankische Spessart-eik en 400 liter van Franse eik; 20 maanden op de fijne lie in het vat gerijpt; slechts minimaal van sulfiet voorzien; op 29 juni 2018 ongeklaard en ongefilterd gebotteld. Het resultaat is een zeer toegankelijke wijn – voor een orange wine buitengewoon drinkbaar – met een warme geur, fijne tannines en een onvermoede zoetheid van het hout. Niet alleen aan te bevelen voor kenners van orange wine, maar ook voor alle nieuwe ontdekkers.
Orange Wein ist ein Weißwein, der wie ein Rotwein hergestellt wird. Die Trauben vergären zusammen mit ihren Schalen auf der Maische, wodurch der Wein seine charakteristische goldene bis orangefarbene Farbe, eine feine Tanninstruktur und vielschichtige Aromen erhält. Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker Wein mit Tiefe, Struktur und einem ganz eigenen Charakter.
| Energie | 301 kJ / 73 kcal |
| Vetten | 0 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 0,1 g |
| waarvan suikers | 0,1 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Zout | 0 g |
Gemiddelde voedingswaarde per 100 ml
* Bevat verwaarloosbare hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwitten en zout.
Gratis verzending vanaf 100 € · anders 6,90 €

Krachtig gerijpte Bergkäse ontmoet een zoetzure en pittige kweepeer-chutney met een subtiele scherpte en warme kruidentonen. Een aromatische snack voor bijzondere genietmomenten.

Uit een groot glas – bijv. een bordeaux- of bourgogneglas – komen de krachtige aroma's met meer zuurstof het best tot recht.