Einsteiger Silvaner 2018 trocken

Ingrediënten

• 1 stukflammkuchenteeg
• 150 gverse geitenkaas
• 100 gcrème fraîche
• 3 elgemengde verse kruiden
• 2 stuksbosuien
• 1 snufjezout
• 1 snufjezwarte peper
• 1 elolijfolie

Bereiding

1. 1Verwarm de oven voor op 220 graden boven- en onderwarmte en bekleed een bakplaat met bakpapier.
2. 2Roer de crème fraîche los met de verse geitenkaas en breng op smaak met een snufje zout en peper.
3. 3Rol het flammkuchenteeg uit, leg het op de voorbereide bakplaat en bestrijk het gelijkmatig met de kaascrème.
4. 4Snijd de bosuien in fijne ringen en verdeel ze over de flammkuchen.
5. 5Bak in de hete oven in ca. 10 tot 12 minuten krokant en bruin.
6. 6Bestrooi voor het serveren met de vers gehakt kruiden en besprenkel licht met olijfolie.