Einsteiger Silvaner 2018 trocken

Ingredienser

• 1 stkflammkuchendej
• 150 gfrisk gedemost
• 100 gschmand
• 3 spskblandede friske urter
• 2 stkforårsløg
• 1 knivspidssalt
• 1 knivspidssort peber
• 1 spskolivenolie

Tilberedning

1. 1Forvarm ovnen til 220 grader over-/undervarme og beklæd en bageplade med bagepapir.
2. 2Rør schmand og frisk gedemost glat, og smag til med en knivspids salt samt peber.
3. 3Rul flammkuchendejen ud, læg den på den forberedte bageplade, og smør ostecremen jævnt på.
4. 4Skær forårsløgene i fine ringe, og fordel dem på flammkuchenen.
5. 5Bag den sprød og gylden i den varme ovn i ca. 10 til 12 minutter.
6. 6Drys med de frisk hakkede urter før servering, og stænk let med olivenolie.