Silvanertrocken
Einsteiger Silvaner 2015
Weißwein
würzig & mineralisch
Käse, Curry
0,75 lJahrgang 2015
15,00 €
20,00 € / l
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Erzeugnis aus ökologischem Landbau
EU-Landwirtschaft
Die Trauben wurden am 28. September 2014 von Hand gelesen; mit natürlichen Umgebungshefen spontan vergoren; im Tank ausgebaut und am 8. Juli 2015 unfiltriert abgefüllt. Dieser Einsteiger ist besonders geprägt vom nassen und kühlen Weinjahr 2014: War der Einsteiger anfangs noch wild und umgestüm, zeigt er sich im Alter mit wunderschön goldener Farbe, rauchigen Noten und ausgewogener Säure. Ein Erlebnis für alle Wein-Kenner und Wein-Beginner.
| Energie | 282 kJ / 68 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| davon Zucker | 0,1 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
* Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Ein hauchdünner, knuspriger Teigfladen, bestrichen mit frischem Schmand und belegt mit feinen Zwiebelringen sowie herzhaft geräuchertem Speck. Perfekt als feiner Snack zum Anstoßen.
Aus einem großen Glas – z. B. Bordeaux- oder Burgunderglas – kommen die kraftvollen Aromen mit mehr Luft am besten zur Geltung.
