Aussteiger Orange Silvaner 2018 trocken

Ingredienser

• 4 styckenPak choi
• 15 gIngefära
• 2 styckenVitlöksklyftor
• 2 mskSojasås
• 1 mskSesamolja
• 1 mskVegetabilisk olja
• 1 tskSesamfrön

Tillagning

1. 1Tvätta pak choin noggrant, torka den torr och dela den på längden i halvor eller kvartar.
2. 2Skala ingefära och vitlök och skär dem i mycket fina tärningar.
3. 3Hetta upp den vegetabiliska oljan kraftigt i en stor stekpanna eller en wok.
4. 4Lägg pak choin med snittytan neråt i pannan och stek i 2 till 3 minuter.
5. 5Tillsätt vitlök och ingefära och fräs dem snabbt med i cirka 1 minut.
6. 6Glasera med sojasås, ta bort från plattan, droppa över sesamolja och servera strödd med sesamfrön.