Silvanersec
Aussteiger Orange Silvaner 2018
Vin orange
épicé et complexe
Plats de gibier, cuisine asiatique
0,75 lMillésime 2018
25,00 €
33,33 € / l
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Produit issu de l'agriculture biologique
Agriculture UE
Les raisins ont été récoltés et triés à la main les 24 septembre 2017 et 7 octobre 2017 ; fermentation spontanée sur les peaux avec des levures indigènes ; élevé dans deux fûts de bois usagés – 550 litres en chêne du Spessart franconien et 400 litres en chêne français ; vieilli 20 mois sur lies fines en fût ; très légèrement sulfité ; mis en bouteille non collé et non filtré le 29 juin 2018. Le résultat est un vin très accessible – exceptionnellement gouleyant pour un vin orange – doté d'un arôme chaleureux, de tanins fins et d'une douceur boisée inattendue. Recommandé non seulement aux connaisseurs de vin orange, mais aussi à tous les nouveaux explorateurs.
Orange Wein ist ein Weißwein, der wie ein Rotwein hergestellt wird. Die Trauben vergären zusammen mit ihren Schalen auf der Maische, wodurch der Wein seine charakteristische goldene bis orangefarbene Farbe, eine feine Tanninstruktur und vielschichtige Aromen erhält. Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker Wein mit Tiefe, Struktur und einem ganz eigenen Charakter.
| Énergie | 301 kJ / 73 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 0,1 g |
| dont sucres | 0,1 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml
* Contient des quantités négligeables de matières grasses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
Livraison offerte dès 100 € · sinon 6,90 €
Un Bergkäse affiné de caractère rencontre un chutney de coings subtilement acidulé et relevé, aux notes d'épices chaudes. Une collation aromatique pour des moments de dégustation privilégiés.
Dans un grand verre – par exemple un verre de Bordeaux ou de Bourgogne – les arômes puissants s'expriment le mieux avec plus d'air.
