Silvanerwytrawne
Aussteiger Silvaner 2017
Wino białe
ziołowe i kremowe
ryby, drób
0,75 lRocznik 2017
25,00 €
33,33 € / l
W magazynie
1
Demo-Shop
Inhalte werden geladen
Darmowa dostawa od 100 € · w innym razie 6,90 €
Produkt rolnictwa ekologicznego
Rolnictwo niemieckie
Stare krzewy z 1968 roku, a pomiędzy nimi drzewa pigwowe, wiśniowe, brzoskwiniowe i migdałowe: na Altenbergu nasz Silvaner nie rośnie w monokulturze, lecz w naturalnej różnorodności. W kieliszkie ujawnia się pachnąca pigwa oraz spokojna głębia.
Unsere Silvaner stammen aus kleinen Parzellen im Thüngersheimer Johannisberg. Mit der 2021er Umsteiger-Linie rücken wir diese Herkunft noch klarer ins Zentrum: jede Lage zeigt ihren eigenen Charakter, unverfälscht und präzise. Alle Weine wurden selektiv von Hand gelesen, spontan mit natürlichen Umgebungshefen vergoren und ungeschönt sowie unfiltriert abgefüllt. Neu ist auch der Naturkorken, der durch eine geringe, aber konstante Sauerstoffzufuhr die Entwicklung der Weine optimal unterstützt. Bis auf den Rothlauf fünfzig wurden alle Umsteiger – erstmals inklusive des 2021er Einsteiger – in gebrauchten 400–500 Liter Holzfässern ausgebaut. Dieser behutsame Ausbau bringt ein anderes, höheres Niveau, das uns auch die Verkoster von VINUM im aktuellen Weinguide bestätigen.
| Wartość energetyczna | 290 kJ / 70 kcal |
| Tłuszcz | 0 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 0 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Białko | 0 g |
| Sól | 0 g |
Średnie wartości odżywcze w 100 ml
* Zawiera śladowe ilości tłuszczu, kwasów tłuszczowych nasyconych, białka i soli.
Delikatna kremowość koziego serka oraz subtelne nuty palone karmelizowanej gruszki łączą się na chrupiąco opieczonej bagietce w elegancką przekąskę typu fingerfood.
Z dużego kieliszka – np. do Bordeaux lub Burgundii – potężne aromaty rozwijają się najlepiej przy większym dostępie powietrza.
