Silvanerwytrawne
Aussteiger Orange Silvaner 2018
Wino pomarańczowe
korzenny i wielowarstwowy
dania z dziczyzny, dania kuchni azjatyckiej
0,75 lRocznik 2018
25,00 €
33,33 € / l
W magazynie
1
Demo-Shop
Inhalte werden geladen
Darmowa dostawa od 100 € · w innym razie 6,90 €
Produkt rolnictwa ekologicznego
Rolnictwo UE
Winogrona zostały zebrane selektywnie ręcznie 14 października 2016 r.; fermentowane spontanicznie na skórkach przy użyciu naturalnych drożdży środowiskowych; dojrzewały w dwóch używanych beczkach drewnianych – 550 litrów z dębu z frankońskiego Spessartu i 400 litrów z dębu francuskiego; dojrzewały przez 20 miesięcy na osadzie drożdżowym w beczce; tylko minimalnie siarkowane i rozlane do butleki 29 czerwca 2018 r. bez klarowania i niefiltrowane. Intensywna nuta moszczu, dużo tanin, dużo kwasowości. Wino, które w pełni świadomie nie musi smakować każdemu.
Orange Wein ist ein Weißwein, der wie ein Rotwein hergestellt wird. Die Trauben vergären zusammen mit ihren Schalen auf der Maische, wodurch der Wein seine charakteristische goldene bis orangefarbene Farbe, eine feine Tanninstruktur und vielschichtige Aromen erhält. Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker Wein mit Tiefe, Struktur und einem ganz eigenen Charakter.
| Wartość energetyczna | 302 kJ / 73 kcal |
| Tłuszcz | 0 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 0,1 g |
| w tym cukry | 0,1 g |
| Białko | 0 g |
| Sól | 0 g |
Średnie wartości odżywcze w 100 ml
* Zawiera śladowe ilości tłuszczu, kwasów tłuszczowych nasyconych, białka i soli.
Sycące, delikatnie duszone ragout z dzika, wzbogacone aromatycznymi jagodami jałowca i świeżymi boczniakami mikołajkowymi. Intensywne nuty pieczeniowe i ziemiste grzyby zapewniają głębokie doznania smakowe.
Z dużego kieliszka – np. do Bordeaux lub Burgundii – potężne aromaty rozwijają się najlepiej przy większym dostępie powietrza.
