

Produkt rolnictwa ekologicznego
Rolnictwo UE
Winogrona zostały zebrane selektywnie ręcznie 24 września 2017 r. i 7 października 2017 r.; fermentowane spontanicznie na skórkach przy użyciu naturalnych drożdży środowiskowych; dojrzewały w dwóch używanych beczkach drewnianych – 550 litrów z frankońskiego dębu ze Spessartu i 400 litrów z dębu francuskiego; starzone przez 20 miesięcy na drobnym osadzie w beczce; tylko minimalnie siarkowane; butelkowane 29 czerwca 2018 r. bez klarowania i filtrowania. Wynikiem tego jest bardzo przystępne wino – jak na Orange Wine wyjątkowo pijalne – o ciepłym aromacie, delikatnych taninach i niespodziewanej słodyczy pochodzącej z drewna. Polecane nie tylko koneserom win pomarańczowych, ale także wszystkim nowym odkrywcom.
Orange Wein ist ein Weißwein, der wie ein Rotwein hergestellt wird. Die Trauben vergären zusammen mit ihren Schalen auf der Maische, wodurch der Wein seine charakteristische goldene bis orangefarbene Farbe, eine feine Tanninstruktur und vielschichtige Aromen erhält. Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker Wein mit Tiefe, Struktur und einem ganz eigenen Charakter.
| Wartość energetyczna | 301 kJ / 73 kcal |
| Tłuszcz | 0 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 0,1 g |
| w tym cukry | 0,1 g |
| Białko | 0 g |
| Sól | 0 g |
Średnie wartości odżywcze w 100 ml
* Zawiera śladowe ilości tłuszczu, kwasów tłuszczowych nasyconych, białka i soli.
Darmowa dostawa od 100 € · w innym razie 6,90 €

Wyrazisty, dojrzewający ser Bergkäse spotyka się z lekko kwaśno-pikantnym chutney z pigwy o subtelnej ostrości i ciepłych nutach przypraw. Aromatyczna przekąska na wyjątkowe chwile przyjemności.

Z dużego kieliszka – np. do Bordeaux lub Burgundii – potężne aromaty rozwijają się najlepiej przy większym dostępie powietrza.